برای ثبت سفارش مستقیم میتوانید با شماره 09112298059
تماس بگیرید

کیک مثلثی خامه ای شکلاتی + فیلم

کیک مثلثی خامه ای شکلاتی

برای تهیه مستقیم مواد اولیه استفاده شده در این آموزش از تولید کننده میتوانید با شماره تلفن 09112298059 تماس بگیرید و یا از طریق فروشگاه اینترنتی گل آرا به آدرس goolara.ir/shop  سفارش خود را به صورت اینترنتی ثبت فرمایید.  در صورت ارسال نام غذا یا کیک مورد نظرتان در شبکه های اجتماعی به آی دی  @goolara_admin، لیست مواد اولیه به همراه قیمت آن برای شما ارسال میشود و به صورت سریع تر مواد اولیه این آموزش به دست شما خواهد رسید.

🔖 مواد مورد نیاز اصلی کیک

آرد: ۳۵۰ گرم

خامه: ۱۵۰ گرم

تخم مرغ: ۳ عدد

شکر: ۱۵۰ گرم

گردو: ۱۰۰ گرم

🔖 مواد مورد نیاز برای کرم کیک

خامه: ۸۰۰ گرم

پنیر لبنه: ۲۰۰ گرم

پودر قند: ۳۰۰ گرم

سفیده تخم مرغ : دو عدد

🔖 مواد مورد نیاز برای شکلات روی کیک

شکلات: ۱۵۰ گرم

خامه: ۱۵۰ گرم

🔖 دستور العمل پخت کیک

ابتدا آرد را الک میکنیم و خامه را به آن اضافه میکنیم و آنقدر هم میزنیم تا خمیر آماده شود.

پس از مدتی صبر که خمیر اصطلاحا ورز آمد، آن را به سه بخش مساوی تقسیم کرده و داخل پلاستیک به مدت نیم ساعت در یخچال نگه میداریم.

سپس با تخته آن را صاف میکنیم و هر یک از این ها را به سه بخش مساوی تقسیم میکنیم.

🔖 شروع به آماده کردن کرم کیک میکنیم…

برای این کار ابتدا سفیده تخم مرغ را به همراه خامه، پنیر لبنه و پودر قند خوب مخلوط میکنیم و همانند فیلم آنها را روی هریک از بخش های بریده شده قرار میدهیم و روی آنها گردو میریزیم.

سپس، به صورت رول، آنها را میپیچیم و در فر در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه قرار میدهیم.

🔖تزئین کیک

دو مرحله انتهایی کار مربوط به تزئین کیک است

ابتدا از خامه های باقی مانده در مرحله قبل روی تمام بخش های این مثلث بزرگ را همانند ویدئو میپوشانیم و پس از آن

در آخرین گام شکلات روی کیک را متناسب با سلیقه خود، روی کیک میریزیم

کیک مثلثی خامه ای شکلاتی ما آماده است

نوش جونتون عزیزان

 

برای تهیه مستقیم مواد اولیه استفاده شده در این آموزش از تولید کننده میتوانید با شماره تلفن 09112298059 تماس بگیرید و یا از طریق فروشگاه اینترنتی گل آرا به آدرس goolara.ir/shop  سفارش خود را به صورت اینترنتی ثبت فرمایید.  در صورت ارسال نام غذا یا کیک مورد نظرتان در شبکه های اجتماعی به آی دی  @goolara_admin، لیست مواد اولیه به همراه قیمت آن برای شما ارسال میشود و به صورت سریع تر مواد اولیه این آموزش به دست شما خواهد رسید.

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه سوالات