🔖 مواد مورد نیاز
سیر: یک عدد
ماست: یک پیاله
آب جوشیده: یک لیوان
خیار: دو عدد
تربچه: دو عدد
سبزیجات: گشنیز، شوید، نعناء، پیازچه یا سبزیجات دلخواه
نمک: میزان دلخواه
روغن زیتون: یک چهارم فنجان
🔖 دستور العمل آماده کردن سالاد
ابتدا سیر ها را بسیار ریز میکنیم و بعد از این کار، ماست را در یک ظرف به آنها اضافه میکنیم. پس از آنکه مقداری آب جوشیده به ظرف اضافه کردیم، آن را خوب هم میزنیم و بعد از این کار، خیار ها و تربچه ها را ریز و به ظرف اضافه میکنیم. همچنین به ترتیب سبزیجات و نمک را هم اضافه کرده و برای آخرین بار تمام مواد را خوب هم میزنیم تا یکدست شود و در انتها، روغن زیتون را در صورت تمایل اضافه میکنیم.
نوش جان….
سالاد آماده است.