علمی

ویژگی های مکان مناسب نگهداری زعفران عفران باید در مکانی سرد ، به دور از نور و

شکلهای مختلف زعفران در بازار ۱- سرگل ممتاز ۲- پوشال معمولی ۳- پوشال نگین ۴- زعفران دسته

نوسان در بازار زعفران در بعضی مواقع باعث ضرر و زیانهای جبران ناپذیر به بعضی افراد شاغل

خواص دارویی زعفران بو علی سینا در قانون مینویسد: بهترین نوع زعفران، زعفرانی است که تر و

زعفران از آن دسته از هدایای طبیعت است که در فرهنگها و کشورهای مختلف جا باز می

نگهداری مناسب زعفران یکی از عوامل مؤثر در حفظ کیفیت زعفران ، نگهداری مناسب پس از برداشت